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Cómo cortar piña


Cómo cortar piña en rodajas, en cuñas, en bote o en rodajas perfectamente redondas. Fotos e instrucciones sobrecomo cortar piña.

L 'piña es una fruta muy consumida y apreciada por sus propiedades, es rica en vitaminas, sales minerales y una enzima que favorece la digestión, la bromelina. L 'piña es una fruta que se puede servir de muchas formas, las recetas son variadas. En este sentido veremos hoy como cortar piña, siguiendo unas sencillas instrucciones.

Cómo reconocer la piña madura

En el momento de la compra del curso académiconanas asegúrese de que el color de las hojas sea verde brillante y la corteza de un tono amarillo anaranjado uniforme con ligeros matices verdosos. Una corteza demasiado verde indica una maduración insuficiente, las manchas oscuras indican una maduración excesiva. Para comprobar la correcta madurez basta con quitar una hoja de la parte central, si se desprende sin demasiado esfuerzo significa que la maduración es perfecta.

Cómo cortar la piña en rodajas

L 'piña Se puede cortar de varias formas, desde arandelas clásicas hasta formas más elaboradas. Para cortar la fruta de la forma más fácil y rápida, simplemente córtela en rodajas, para obtener uncortar piñaen cuñas.

Aquí está el procedimiento paracortar la piña en rodajas.

  1. Enjuague y seque la piña luego córtela en 4 gajos sin quitar la cáscara y las hojas
  2. Retire la parte central de cada diente, haciendo un corte desde el extremo hacia las hojas.
  3. Pasar la hoja del cuchillo entre la pulpa y la ralladura, a lo largo de todo el largo hasta que estén completamente divididas.
  4. Cortar en rodajas, dejándolas reposando sobre la corteza.
  5. Vierta las rodajas en una bandeja, espolvoree limón y azúcar por encima

Si no está satisfecho con la piña en rodajas, puede cortarla en rodajas, tal como la ve servida en un restaurante.

Cómo cortar la piña en rodajas

Uno de los cortes de piña más clásicos es el troceado. Para obtener rodajas redondas perfectas, necesitará una herramienta especial. En aras de la integridad, te proporcionamos instrucciones sobre cómo cortar la piña en rodajas con el cuchillo clásico o con una herramienta especial que también puedes comprar en Amazon.

Cómo cortar la piña en rodajas redondas con un cuchillo

Aquí están las instrucciones:

  1. Colocar elpiña horizontalmente sobre la tabla de cortar y quitar la base y el mechón de hojas con ayuda de un cuchillo.
  2. Toma elpiña en vertical y con un cuchillo grande, quitar la ralladura por todos lados.
  3. Después de limpiar elpiña, quitar las pequeñas partes de la corteza con la punta del cuchillo.
  4. Cortar en rodajas de un centímetro de grosor y quitar el corazón del centro.
  5. Sirve en bandeja y decora como más te guste, puedes añadir helado, azúcar, zumo de limón o… licor.

Consejo: servir la piña espolvoreada con un poco de azúcar y aromatizada con unas gotas de licor "Witch" o anís.

Cómo cortar piña en rodajas redondas con la herramienta

Xa cortar bien la piñay obtenerrodajasredondo y perfecto, se debe utilizar una herramienta específica. Nada sofisticado, es una herramienta que, al mismo tiempo, sirve para eliminar el "core" central. Está equipado con una especie de cuchillo que, en lugar de la hoja, tiene un cilindro vacío que se hunde en el centro de la piña. Con movimientos rotatorios, esta herramienta te devolverá rodajas de piña circulares prácticamente perfectas.

Este equipo no es difícil de encontrar en tiendas especializadas en artículos de cocina. También se puede encontrar en Amazon, hay diferentes modelos a los precios más dispares.

Entre los diversos productos, nos gustaría destacar uno con una buena relación calidad-precio y sobre todo que tiene muchas críticas positivas de los usuarios que lo han probado. El producto en cuestión se puede comprar a un precio de 10,99 euros y puedes encontrar toda la información (fotos, opiniones, info ..) en "esta dirección".

¿Una idea?
La envoltura de piña vacía se puede usar como "recipiente" para servir una deliciosa ensalada de frutas.

Cómo cortar piña en un bote

¿Prefieres un corte más dramático? Aquí está el procedimiento de corte en bote, perfecto para una cena elegante:

  1. Toma la piña con todo el mechón y divídela en cuatro partes iguales.
  2. Elimina la parte final y graba la central sin quitarla.
  3. Toma un cuchillo para separar la pulpa de la cáscara, que luego se convertirá en la bandeja de la piña.
  4. Cortar la pulpa en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de ancho y colocarlas sobre la cáscara de manera desfasada, tomando el aspecto de un bote de remos.


Vídeo: CÓMO CORTAR PIÑA EN RODAJAS? PARA TU TORTA DE PIÑA VOLTEADA Cocinando en Casa (Enero 2022).