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Cómo cultivar calabacín


Cómo cultivar calabacínen el jardín o en el florero. Si, porque el cultivo de esta verdura también es posible en macetas! Consejos para conseguir una buena cosecha y cómo gestionar bien los espacios del jardín.

En esta guía te mostraremos cómo cultivar calabacín en el jardín o en macetas. Ahí cultivo de calabacínes una práctica que no requiere de conocimientos culturales particulares, basta con conocer algunas nociones básicas.

El calabacín es una planta que produce muchos frutos: dos o tres plantas de calabacín son suficientes para dar una cosecha suficiente para satisfacer a una familia de tres o cuatro. Los calabacines se producen siempre que el clima lo permita, por lo que aquellos que viven en el sur de Italia cosecharán de la misma planta durante más tiempo.

El calabacín nunca debe faltar en nuestra dieta: son saludables, dietéticos y se prestan a muchas preparaciones en la cocina. Pero veamos en detalle cómo cultivar calabacín, siguiendo nuestras instrucciones.

Cómo sembrar calabacines en macetas o en el huerto.

Podemos sembrar tanto en interior como en exterior, prestando atención al peligro de las heladas: el mejor época es a mediados de la primavera cuando no hay más heladas a menos que tenga un semillero con calefacción.

Para el siembra Son muy adecuados frascos o bandejas múltiples, que colocaremos en una zona cubierta del jardín o balcón: alternativamente podemos optar por un pequeño invernadero de bricolaje cubierto con un hule o un panel de vidrio o plexiglás.

Coloque 2/3 semillas por maceta a una profundidad de 2 cm (2,5 cm para sembrar en el suelo) utilizando un buen suelo universal adecuado para la siembra: para sembrar en campo abierto es bueno mantener una distancia entre las pilas de al menos 80 cm, dado que las plantas adultas son bastante voluminosas, incluso a nivel de las raíces.

Cómo plantar calabacín

Tan pronto como las plántulas hayan colocado al menos 4 hojas y hayan alcanzado una altura de 10 a 15 cm, puede continuar con el trasplante en campo abierto: el período coincide con el comienzo del verano.

¿Cómo cultivar calabacín?

Coloque las plántulas a una distancia de al menos 80 cm entre sí para garantizar suficiente espacio habitable para el tallo y las raíces.

  • Fertilice el suelo antes de plantar las plantas y después del trasplante, proceda con el acolchado para mantener la humedad y prevenir el crecimiento de malezas: es preferible el acolchado de palos, paja, heno, hojas cortadas
  • Regar con abundante agua a diario, siempre en horarios frescos, de madrugada o al atardecer, cuidando que no se estanque el agua.

Generalmente los calabacines estarán listos para ser recolectados pasados ​​40-60 días desde la siembra, dependiendo de la variedad elegida. Es bueno recolectarlos diariamente para estimular el crecimiento de nuevos frutos.

Cómo cultivar calabacines en macetas.

Los calabacines son plantas muy exigentes en cuanto a espacio. A cultivar calabacines en macetastienes que usar contenedores profundos. Puede configurar un huerto elevado o un cofre, una maceta o un jarrón grande.

¡El tamaño es lo que importa! El tamaño de la maceta debe permitir que la planta se desarrolle tanto bajo tierra como en su gran porción aérea. Es importante que sea un contenedor que sea ancho y de al menos 30 - 40 cm de profundidad, las dimensiones aumentan a 50 cm para las variedades trepadoras más exigentes.

El cultivo en maceta habrá que tener más cuidado: el riego deberá ser diario. Sin embargo, cuando se riega el suelo, el agua también hace que los nutrientes solubles fluyan (que salen del orificio de drenaje junto con el exceso de agua, o se evaporan), por lo que en el suelo de plantación recomiendo agregar un poco de estiércol granulado y , cuando note las primeras flores en las plantas, agregue otro fertilizante.

Cultiva el calabacín verticalmente

Si tienes una barandilla o una valla perimetral en el huerto, puedes aprovecharla cultivando plantas trepadoras. Además del clásico guisante trepador, es posible cultivar calabacín verticalmenteaprovechando las variedades debidas.

los calabacín trepadorve el mismo período de siembra visto anteriormente (de marzo a abril). Por eso se cultiva como otros calabacines, pero apoyado en pérgolas o redes… ¿El motivo? Propagación enverticalRequiere soportes de al menos 150-180 cm de altura.

En consorcios agrícolas y centros de jardinería es posible encontrar semillas de calabacín trepador. La única diferencia sustancial para poder cultivar calabacín verticalmenteradica en la necesidad de estacas: el riego, el abono y la distancia entre las plantas no cambian.

¿Cuándo cosechar calabacines?

Para evitar que el calabacín desarrolle semillas, siempre es bueno informarse sobre la variedad elegida: algunas variedades ven un mayor desarrollo que otras. En cuanto a esocalabacín trepador, es mejor recolectar la fruta cuando tenga unos 20-30 cm de largo.

Cuando el calabacín es pequeño, tierno y recién desarrollado, ¡también se puede comer crudo! Sí, es posible comer calabacines crudos cortados en juliana y añadidos a las clásicas ensaladas de verduras.

La ventaja del cultivo de calabacín, en macetas, en el jardín o en vertical, radica en la maduración del fruto que se produce de forma paulatina a lo largo del verano. Esto significa que tendrá la oportunidad de consumir calabacín durante largos períodos, ¡siempre utilizando un producto fresco y recién cosechado!

No olvides las flores: ¡incluso las flores son comestibles! Excelente para hacer rebozado, picar y añadir a la clásica pasta y calabacín o para enriquecer espléndidas tortillas con quesos.


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